Пробиотики, пребиотики, постбиотики: в чём разница и чем они полезны коже?

Представьте, что вы стоите перед полкой с косметикой. На одном флаконе написано «пробиотики», на другом — «пребиотики», на третьем — «постбиотики». Эти очень похожие на слух слова на самом деле означают разные вещи. К счастью, у каждого из них есть чёткое определение, согласованное международным научным сообществом. Знание этих определений помогает понять, что и зачем вы используете, и отличать преувеличенные обещания.

Определения этих трёх понятий сформулировали экспертные группы, собранные Международной научной ассоциацией по пробиотикам и пребиотикам (ISAPP), и опубликовали в авторитетном журнале Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology. Ниже мы опираемся именно на эти согласованные определения.

Пробиотики: живые и полезные

Согласно консенсусному заявлению 2014 года, пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при применении в достаточном количестве приносят пользу здоровью хозяина. В этом определении три важные части: они живые, присутствуют в достаточном количестве, и их польза для здоровья доказана. То есть не каждая бактерия — пробиотик: чтобы микроорганизм считался пробиотиком, нужно доказать, что он приносит определённую пользу.

С точки зрения ухода за кожей сохранить живые микроорганизмы живыми и стабильными в креме или лосьоне технически непросто. Поэтому в некоторых средствах микроорганизмы вводят в формулу с помощью технологий защитного покрытия. Систематический обзор 2020 года, проанализировавший исследования топических пробиотиков, отметил, что в ряде работ наблюдались положительные изменения таких показателей, как увлажнённость кожи, барьерная функция и покраснение, но исследования были небольшими и разнородными, и нужны дополнительные данные.

Не каждая бактерия — пробиотик: чтобы микроорганизм получил это название, его польза должна быть доказана.

Пребиотики: пища для баланса

Определение пребиотиков обновили в 2017 году. Согласно новому определению, пребиотик — это вещество, которое избирательно используется микроорганизмами хозяина и приносит пользу здоровью. Ключевое слово здесь — избирательность: пребиотики поддерживают не всех подряд, а в первую очередь тех обитателей, которые вносят вклад в баланс.

В консенсусном заявлении прямо сказано, что понятие пребиотиков не ограничивается кишечником и может охватывать другие части тела, например кожу. Главное преимущество пребиотиков в уходе за кожей — они работают, поддерживая существующий баланс, а не добавляя в постоянное сообщество новых жителей извне. Кроме того, по сравнению с живыми микроорганизмами они легче сохраняют стабильность в формуле.

В обзоре, опубликованном в журнале Beneficial Microbes, рассматривается возможное влияние пребиотиков и пробиотиков на здоровье кожи и обобщаются обнадёживающие данные о том, что эти подходы могут помогать поддерживать увлажнённость кожи, барьер и микробный баланс. При этом в обзоре подчёркивается, что области нужны более масштабные клинические исследования.

Постбиотики: неживые, но действенные

Постбиотики — самое новое и вызывающее наибольший интерес понятие. В консенсусном заявлении ISAPP 2021 года постбиотик определён как препарат из неживых микроорганизмов и/или их компонентов, приносящий пользу здоровью хозяина. То есть живых клеток здесь нет — есть структурные элементы микроорганизмов или вещества, которые они вырабатывают.

В заявлении подчёркивается: чтобы продукт считался постбиотиком, нужно указать, из какого микроорганизма и с помощью какой обработки он получен, а также доказать его пользу для здоровья. То есть произвольный микробный экстракт не становится постбиотиком автоматически.

Все три рядом: краткое сравнение

• Пробиотик: живой. Добавляет в сообщество полезных обитателей, чтобы поддержать баланс. Сохранить его стабильным в формуле требует технической тщательности.
• Пребиотик: неживой. Избирательно питает и поддерживает уже существующих полезных обитателей. Стабилен в формуле.
• Постбиотик: неживой. Стремится приносить пользу напрямую за счёт компонентов микробного происхождения.
• Синбиотик: подход, при котором пробиотик и пребиотик используются вместе; цель — чтобы они дополняли друг друга.

Что выбрать для вашей кожи?

Единственно правильного ответа на этот вопрос нет. В обзоре, опубликованном в British Journal of Dermatology, отмечается, что пробиотики изучаются в дерматологии в таких областях, как акне, атопический дерматит и старение кожи; исследуются и приём внутрь, и нанесение на кожу, но доказательная база пока находится на начальном этапе.

С практической точки зрения средства с пребиотиками легче всего вписываются в ежедневный уход: они стабильны и работают, поддерживая существующий баланс. Средства с пробиотиками и постбиотиками стоит оценивать по качеству формулы и по тому, какой именно компонент используется. В любом случае эти средства не заменяют базовый уход из мягкого очищения, увлажнения и защиты от солнца, а дополняют его.

Какое бы слово ни стояло на этикетке, ни одно средство не заменит базовый уход из мягкого очищения, увлажнения и солнцезащитного крема.

Для чего нужны кремы с пробиотиками и пребиотиками?

Цель таких кремов — не «вылечить» кожу, а поддержать естественный баланс на её поверхности. В исследованиях с некоторыми формулами наблюдались положительные изменения таких показателей, как увлажнённость и покраснение, но эффект зависит от формулы и от человека. На практике хороший крем с пребиотиками или пробиотиками — это прежде всего хороший увлажняющий крем: он не сушит кожу, совместим со слабокислой поверхностью и занимает место дополнительного шага рядом с очищением и защитой от солнца.

На что обращать внимание, читая этикетку?

• Относитесь осторожно к формулировкам, обещающим гарантированное излечение: наука в этой области пока высказывается сдержанно.
• Проверьте, мягкая ли это формула, подходящая к pH кожи: средство, бережное к микробиому, не должно сушить кожу.
• Отдавайте предпочтение прозрачным брендам, которые объясняют, что входит в состав средства и с какой целью.
• Не начинайте пользоваться сразу множеством новых средств; вводите их по одному, чтобы видеть реакцию кожи.
• Если у вас чувствительная кожа, розацеа или экзема, перед началом использования нового средства посоветуйтесь с дерматологом.

Какое место они занимают в уходе?

Чтобы добавить эти три понятия в уход, не нужно менять всё от начала до конца. Уход, бережный к микробиому, — это скорее подход, чем список средств. Каждый шаг, который не изнашивает кожу без необходимости, сохраняет кислую поверхность и уважает среду обитания постоянного сообщества, — часть этого подхода.

• Очищение: слабокислое средство, после которого кожу не стягивает, — первый шаг ухода, бережного к микробиому.
• Увлажнение: крем с пребиотиками — простой способ совместить поддержку барьера и микробного баланса.
• Активные компоненты: дозированное использование сильных веществ, таких как кислоты и ретинол, даёт сообществу время восстановиться.
• Защита от солнца: последний шаг дневного ухода — всегда солнцезащитное средство широкого спектра.
• Наблюдение: пробуйте новое средство как единственную переменную минимум четыре недели и записывайте реакцию кожи.

Эта простая схема подскажет вам и при чтении этикеток на полке: если средство заявляет, что поддерживает микробиом, оно как минимум не должно сушить кожу и нарушать баланс её поверхности.

В каких продуктах есть пробиотики и пребиотики?

В повседневном питании при слове «пробиотики» первыми вспоминаются ферментированные продукты: йогурт, кефир и традиционные квашеные овощи; однако не каждый ферментированный продукт является пробиотиком в строгом смысле определения. Волокна с пребиотическим действием содержатся в бобовых, овсе, луке, чесноке и луке-порее, а также во фруктах, например бананах. Разнообразное питание, богатое клетчаткой, — самый простой способ получать обе группы без всяких добавок.

Главное

Пробиотик — живой помощник, пребиотик — пища для этих помощников, а постбиотик — полезные следы, которые они оставляют. Все три основаны на идее сотрудничать с микробиомом кожи, а не бороться с ним. Это новая и увлекательная страница в уходе за кожей. Но, как и с любой новой страницей, лучшие ориентиры — реалистичные ожидания и терпение.

Может пригодиться для этого ухода

Линия ухода EcoProbiotic ↗

ОчищениеГель для умывания с пребиотикамиМягкой пеной снимает макияж и дневные загрязнения, очищая и поддерживая кожный барьер. Утром и вечером.Подробнее ↗УвлажнениеКрем для кожи с пребиотикамиУвлажняет кожу и помогает восстановлению барьера. Три формулы: для всех типов, сухой и жирной кожи.Подробнее ↗